참다랑어. 이름만 들어도 무게감이 느껴지지 않나요? 이 생선은 단순한 회거리 그 이상입니다. 바다 한가운데에서 수천 킬로를 유영하며 온몸에 바다의 에너지를 담아내는 이 강인한 생명체는, 먹는 사람의 입뿐만 아니라 마음까지 흔들어 놓습니다.처음 참다랑어를 먹었던 날이 떠오릅니다. 입안에 퍼지는 고소함과 동시에 차오르는 묵직한 감칠맛. 다른 어떤 생선보다도 진하고, 깊고, 우아했습니다. 마치 잘 숙성된 와인을 한 모금 마신 듯한 느낌이었죠. 그때부터였어요. 참다랑어라는 바다의 왕자에게 반하게 된 건."이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."1. 오른쪽 상단 기본모드 클릭한 상태에서2. HTML 클릭! 참다랑어는 누구인가요?참다랑어(Thunnus thynnus)는..