🍜 투움바라면 레시피 (1인분 기준)

투움바라면은 진한 크림소스와 새우, 고추의 매콤함이 어우러진 퓨전 라면으로, 집에서도 간단하게 만들 수 있어요. 아래는 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 투움바라면 레시피입니다.

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🍜 투움바라면 레시피 (1인분 기준)

🧂 재료

• 라면 1개 (예: 진라면, 신라면 등 취향에 따라)
• 우유 200ml
• 물 150ml
• 새우 5~6마리 (생략 가능, 해동 후 준비)
• 양파 1/4개 (채 썰기)
• 마늘 2쪽 (편 썰기)
• 청양고추 1개 (매운맛 조절용)
• 베이컨 또는 햄 약간 (옵션)
• 식용유 또는 버터 1큰술
• 라면스프 (건더기스프 + 분말스프 모두 사용)
• 파슬리 가루 또는 후추 (선택)

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🍳 만드는 법

1. 재료 손질하기
   새우는 손질해두고, 양파와 마늘은 얇게 썰어주세요. 청양고추는 어슷하게 썰고, 베이컨은 잘게 자릅니다.
2. 재료 볶기
   팬에 식용유(또는 버터)를 두르고 마늘, 양파, 베이컨을 넣어 볶다가 향이 올라오면 새우도 함께 넣어 볶습니다.
3. 국물 만들기
   볶은 재료 위에 우유 200ml + 물 150ml를 붓고 끓입니다.
   이때 라면스프(분말스프와 건더기스프)를 함께 넣어주세요.
4. 면 삶기
   국물이 끓기 시작하면 라면 사리를 넣고 익혀줍니다. 면이 퍼지지 않도록 중불에서 3~4분 정도 조리하세요.
5. 마무리
   면이 익으면 청양고추를 넣고 한 번 더 끓인 뒤, 불을 끄고 접시에 담습니다.
   기호에 따라 파슬리 가루나 후추를 살짝 뿌려 마무리하세요.

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✅ 꿀팁

• 더 진한 맛을 원하면 우유 대신 생크림을 일부 사용해도 좋아요.
• 모짜렐라 치즈를 추가하면 더 고소하고 풍성한 맛을 낼 수 있어요.
• 너무 느끼하다면 청양고추나 페퍼론치노를 늘려서 밸런스를 맞추세요.